小花匠的农园生活_分卷阅读_28
第23章 嘴壮
周全的这一觉睡的特别舒服，当他早上醒过来的时候，宝大厨早就已经吃过早饭去宝家老宅那边继续监工去了。
顶着一头的鸟窝，周全默默的从被窝里爬起来。
隐约的他感觉自己昨天喝多了之后似乎给发小添了不少的麻烦，但具体是怎么添麻烦的他却想不起来了。
揉了揉还在隐隐作痛的太阳穴，周全起身收拾被褥和自己，把被褥放回橱柜，简单的梳洗一下之后，他来到外屋。
此时的外屋早已是鲜味十足，在东屋铁锅里面炖了将近一天一夜的羊汤此时已经炖煮到极致，飘香的味道从锅盖的缝隙处飘散出来，浓郁的几乎在屋子里凝住。
低头看了一下东屋的灶膛，毫不意外的看到了里面依然塞着一些大块的木柴，看来宝焵哥是还不满意，打算在炖上一段时间，直到汤汁将羊骨肉里面所有的精华都熬出来。
离开了东屋的灶台，周全又来到了西屋的铁锅旁边，掀开锅盖一看，果然里面是发小给他留的早饭。
大概是急着出门的原因，宝大厨今早只给周全做了一道菜。
但只是这一道，却一点都不敷衍，清炒的菜盘里蔬菜、菌类、肉类应有尽有。
黄瓜、木耳、鸡蛋、肉片、还有洋葱丝，绿、黑、黄、红、白、五色入五脏，既好吃又有营养，宝大厨对自己的发小可谓是尽心尽力。
虽然周全不太了解养生那方面的知识，不过发小对自己的用心他还是能感觉出来的。
端着菜盘叼着馒头，握着筷子顶着空碗，周全美滋滋的往屋里搬运自己的早饭。
因为只剩他一个人吃早餐，懒得去搬炕桌的周全找了几张之前去超市顺手取回来的宣传单，直接就把菜盘子和饭碗都放在上面。
一口馒头一口菜，周全吃的两边脸颊都鼓起来，宝大厨的手艺还真是没问题，即便知识简单的一个清炒，他也能做出不同的滋味来。
这道菜其实不好做，因为食材太多，味道和火候上就更需特别注意。
一不小心味道融合的不好，或者火候控制的不够精准，这道菜就会彻底毁掉。
比如鸡蛋与黄瓜都是需要快炒的东西，火候一旦过了，鸡蛋变老口感不好，黄瓜反水不但吃起来会少了脆嫩的口感，还会让盘底的汤汁过多，间接串了别的食材的味道。
而木耳和肉片，却是一定得炒熟的东西，不然别说味道了，安不安全都两说。
这生熟之间已经很不容易掌控，偏偏洋葱这种东西还是非常有味道和脾气的食材，用好了锦上添花，用不好能毁了全部，堪称是可以考验厨师级别的东西。
宝大厨将一切都控制的恰到好处，黄瓜刚刚断生鲜脆可口，鸡蛋鲜嫩爽滑，木耳和肉都是火候刚到，肉嫩木耳筋道，多一分柴少一分生，用来调味的洋葱更是让其余的食材只留香气不沾异味。
开胃又营养的一道清炒彻底征服了周全的胃口，他一个人只用一个馒头，就将整盘的炒菜全部吃掉。
揉着圆鼓鼓的肚皮，周全仰躺在火炕上，眼睛看着不远处的柜子抽屉，想着要不要过去翻几片健胃消食片出来吃。
不过他后来又想想，觉得健胃消食片应该没有劳动消食快，干脆就起身找人去帮他扛塑料膜和遮阳网，打算到花棚那边去提前动工。
上下午班的文礼表哥不出意外的被他拉了过来，消息灵通的宝二龙也自告奋勇，大表舅和表舅妈夫妇一起跟着儿子出来，最后连小姨奶都戴上草帽表示可以为他拉塑料膜。
周全被他姨奶吓的膝盖一软差一点没跪倒在地，战战兢兢的找了一块干净的地方把她老人家请过去，表示她只需要口头指挥便好，其他的交给他们这些年轻力壮的。
给大棚拉塑料膜和防晒网是个既需要体力还需要技术的活，做不好或者拉不正，将来花棚使用的时候就会多出很多的麻烦。
周全已经有七、八年没有干过田里的农活手生的很，幸亏大表舅一家都是侍候土地的好手，在他们的帮助，周全的四个花棚只用了一上午就全部铺盖完毕。
随手摸了一把脸上的汗，在抬头的时候却见不远处的宝二龙正指着他的脸狂笑。
不明所以的周全以为是在家脸上沾上了什么东西，随即又摸了几下，然而他越摸对面发小笑的就越厉害。
不仅是他后来就连陈文礼也加入进来，不断的向着周全这边喵喵叫。
最后还是坐在一旁扇蒲扇的小姨奶提醒他道：“阿全，快别摸了，你手上全是干活的时候沾上的土，抹在脸上都成泥了。现在你那长脸，都快赶上戏台上唱花脸的了。”
周全闻言扯着衬衫想要擦脸，却又舍不得衣服，最后只好放下并且自我安慰道：“反正脸都已经这样了，就别在把衣服搭进去。”
不过被人嘲笑不报复，这可不是周全的脾气。
就见他状似不经意的背着手走到两位发小的身边，趁他们不注意一手一个直接抹脸。
做完坏事的周全掉头就跑，被突然袭击的另外两个人微愣了一下，然后嗷嗷叫唤着追了上去。
三个二十几岁的小伙子，漫山遍野的相互追击，你一把我一把的抹个不停，很快就都没了人样。
表舅妈掐腰伸手，点着三个垂头丧气的泥猴子说道：“你们都大多了？咋还和小孩一样？到下面河里去洗洗，弄干净了在回来。”
被训的三个人闻言不敢反驳，乖乖的排着队走到山脚下，这边的一条小溪正是村里小河的一支源头。
就在三个人蹲在小溪边上捧水洗脸的时候，宝家的胖小子宝炎找了过来，见到他们之后就忙将自己带的话说了出来：“阿全哥，二龙哥还有文礼哥，阿焵哥让我过来告诉你们，中午都要去小二层吃饭。”
说着那个胖小子还抬起头往山顶的花棚那边看了几眼，显然这个你们当中说的不只是周全他们。
周全闻言表示知道了，挥手打发那哥小胖子回去，三个终于把脸洗干净的家伙重新走回了山顶。
花棚这边陈家的大表舅已经将周家所有的花棚又仔细的检查了一边，确认没有疏忽后，就打算带着人回家吃午饭去。
却没想到还没等到他开口，走上来的周全就先说道：“表舅、舅妈、小姨奶，中午到我那里去吃饭吧。”
非常了解自己外甥厨艺水平的大表舅闻言轻哼了一下问道：“到你那边去吃啥？方便面还是速冻食品？你舅最近胃不好，那种不好消化的东西还是免了吧。”
说着拿起农具的陈家大表舅就想要直接下山回家。
知道表舅喜欢和羊汤的周全故意先不说什么，待到对方路过自己的时候才貌似可惜的说道：“唉，宝焵哥炖了一天一夜的羊汤，表舅真的不打算去尝一尝？”
背着绳子的大表舅闻言立即停下，倒退好几步来到周全旁边问道：“你刚才说的啥？”
“宝焵哥昨天炖下的羊汤，说是散养的小公羊，月龄十个月左右。那羊汤在锅里面滚了一晚上，今早起来香味浓郁的满屋都是，刚才宝炎过来叫我们去吃，估计是羊汤熬好了。”
大表舅闻言眼睛立即有些发直，那可是宝家的羊汤，是十几年没机会再喝，想一想都要流口水的存在。
但是他刚刚话都已经说出去了，现在再收回来是不是很没有面子？
周全的这一觉睡的特别舒服，当他早上醒过来的时候，宝大厨早就已经吃过早饭去宝家老宅那边继续监工去了。
顶着一头的鸟窝，周全默默的从被窝里爬起来。
隐约的他感觉自己昨天喝多了之后似乎给发小添了不少的麻烦，但具体是怎么添麻烦的他却想不起来了。
揉了揉还在隐隐作痛的太阳穴，周全起身收拾被褥和自己，把被褥放回橱柜，简单的梳洗一下之后，他来到外屋。
此时的外屋早已是鲜味十足，在东屋铁锅里面炖了将近一天一夜的羊汤此时已经炖煮到极致，飘香的味道从锅盖的缝隙处飘散出来，浓郁的几乎在屋子里凝住。
低头看了一下东屋的灶膛，毫不意外的看到了里面依然塞着一些大块的木柴，看来宝焵哥是还不满意，打算在炖上一段时间，直到汤汁将羊骨肉里面所有的精华都熬出来。
离开了东屋的灶台，周全又来到了西屋的铁锅旁边，掀开锅盖一看，果然里面是发小给他留的早饭。
大概是急着出门的原因，宝大厨今早只给周全做了一道菜。
但只是这一道，却一点都不敷衍，清炒的菜盘里蔬菜、菌类、肉类应有尽有。
黄瓜、木耳、鸡蛋、肉片、还有洋葱丝，绿、黑、黄、红、白、五色入五脏，既好吃又有营养，宝大厨对自己的发小可谓是尽心尽力。
虽然周全不太了解养生那方面的知识，不过发小对自己的用心他还是能感觉出来的。
端着菜盘叼着馒头，握着筷子顶着空碗，周全美滋滋的往屋里搬运自己的早饭。
因为只剩他一个人吃早餐，懒得去搬炕桌的周全找了几张之前去超市顺手取回来的宣传单，直接就把菜盘子和饭碗都放在上面。
一口馒头一口菜，周全吃的两边脸颊都鼓起来，宝大厨的手艺还真是没问题，即便知识简单的一个清炒，他也能做出不同的滋味来。
这道菜其实不好做，因为食材太多，味道和火候上就更需特别注意。
一不小心味道融合的不好，或者火候控制的不够精准，这道菜就会彻底毁掉。
比如鸡蛋与黄瓜都是需要快炒的东西，火候一旦过了，鸡蛋变老口感不好，黄瓜反水不但吃起来会少了脆嫩的口感，还会让盘底的汤汁过多，间接串了别的食材的味道。
而木耳和肉片，却是一定得炒熟的东西，不然别说味道了，安不安全都两说。
这生熟之间已经很不容易掌控，偏偏洋葱这种东西还是非常有味道和脾气的食材，用好了锦上添花，用不好能毁了全部，堪称是可以考验厨师级别的东西。
宝大厨将一切都控制的恰到好处，黄瓜刚刚断生鲜脆可口，鸡蛋鲜嫩爽滑，木耳和肉都是火候刚到，肉嫩木耳筋道，多一分柴少一分生，用来调味的洋葱更是让其余的食材只留香气不沾异味。
开胃又营养的一道清炒彻底征服了周全的胃口，他一个人只用一个馒头，就将整盘的炒菜全部吃掉。
揉着圆鼓鼓的肚皮，周全仰躺在火炕上，眼睛看着不远处的柜子抽屉，想着要不要过去翻几片健胃消食片出来吃。
不过他后来又想想，觉得健胃消食片应该没有劳动消食快，干脆就起身找人去帮他扛塑料膜和遮阳网，打算到花棚那边去提前动工。
上下午班的文礼表哥不出意外的被他拉了过来，消息灵通的宝二龙也自告奋勇，大表舅和表舅妈夫妇一起跟着儿子出来，最后连小姨奶都戴上草帽表示可以为他拉塑料膜。
周全被他姨奶吓的膝盖一软差一点没跪倒在地，战战兢兢的找了一块干净的地方把她老人家请过去，表示她只需要口头指挥便好，其他的交给他们这些年轻力壮的。
给大棚拉塑料膜和防晒网是个既需要体力还需要技术的活，做不好或者拉不正，将来花棚使用的时候就会多出很多的麻烦。
周全已经有七、八年没有干过田里的农活手生的很，幸亏大表舅一家都是侍候土地的好手，在他们的帮助，周全的四个花棚只用了一上午就全部铺盖完毕。
随手摸了一把脸上的汗，在抬头的时候却见不远处的宝二龙正指着他的脸狂笑。
不明所以的周全以为是在家脸上沾上了什么东西，随即又摸了几下，然而他越摸对面发小笑的就越厉害。
不仅是他后来就连陈文礼也加入进来，不断的向着周全这边喵喵叫。
最后还是坐在一旁扇蒲扇的小姨奶提醒他道：“阿全，快别摸了，你手上全是干活的时候沾上的土，抹在脸上都成泥了。现在你那长脸，都快赶上戏台上唱花脸的了。”
周全闻言扯着衬衫想要擦脸，却又舍不得衣服，最后只好放下并且自我安慰道：“反正脸都已经这样了，就别在把衣服搭进去。”
不过被人嘲笑不报复，这可不是周全的脾气。
就见他状似不经意的背着手走到两位发小的身边，趁他们不注意一手一个直接抹脸。
做完坏事的周全掉头就跑，被突然袭击的另外两个人微愣了一下，然后嗷嗷叫唤着追了上去。
三个二十几岁的小伙子，漫山遍野的相互追击，你一把我一把的抹个不停，很快就都没了人样。
表舅妈掐腰伸手，点着三个垂头丧气的泥猴子说道：“你们都大多了？咋还和小孩一样？到下面河里去洗洗，弄干净了在回来。”
被训的三个人闻言不敢反驳，乖乖的排着队走到山脚下，这边的一条小溪正是村里小河的一支源头。
就在三个人蹲在小溪边上捧水洗脸的时候，宝家的胖小子宝炎找了过来，见到他们之后就忙将自己带的话说了出来：“阿全哥，二龙哥还有文礼哥，阿焵哥让我过来告诉你们，中午都要去小二层吃饭。”
说着那个胖小子还抬起头往山顶的花棚那边看了几眼，显然这个你们当中说的不只是周全他们。
周全闻言表示知道了，挥手打发那哥小胖子回去，三个终于把脸洗干净的家伙重新走回了山顶。
花棚这边陈家的大表舅已经将周家所有的花棚又仔细的检查了一边，确认没有疏忽后，就打算带着人回家吃午饭去。
却没想到还没等到他开口，走上来的周全就先说道：“表舅、舅妈、小姨奶，中午到我那里去吃饭吧。”
非常了解自己外甥厨艺水平的大表舅闻言轻哼了一下问道：“到你那边去吃啥？方便面还是速冻食品？你舅最近胃不好，那种不好消化的东西还是免了吧。”
说着拿起农具的陈家大表舅就想要直接下山回家。
知道表舅喜欢和羊汤的周全故意先不说什么，待到对方路过自己的时候才貌似可惜的说道：“唉，宝焵哥炖了一天一夜的羊汤，表舅真的不打算去尝一尝？”
背着绳子的大表舅闻言立即停下，倒退好几步来到周全旁边问道：“你刚才说的啥？”
“宝焵哥昨天炖下的羊汤，说是散养的小公羊，月龄十个月左右。那羊汤在锅里面滚了一晚上，今早起来香味浓郁的满屋都是，刚才宝炎过来叫我们去吃，估计是羊汤熬好了。”
大表舅闻言眼睛立即有些发直，那可是宝家的羊汤，是十几年没机会再喝，想一想都要流口水的存在。
但是他刚刚话都已经说出去了，现在再收回来是不是很没有面子？