从小餐馆到度假山庄 第26节
奚曦:“牛肉串、鸡肉串、五花肉串、杭椒脆骨串、鸡皮串……”
秦婷转身就跑出去了。
——报菜名加上这么香的烤肉味儿,还只能看、只能听、吃不到,就算是大罗神仙在这儿也待不住,谁来谁知道。
大厅,奚曦在农贸市场偶遇的两位“不速之客”那桌。
看完菜单,年轻人表情有些不好。
“黄叔叔,我们真的要在这儿吃吗?”
黄老先生掀起眼皮,同样意兴阑珊。
年轻人继续说:“除了宋嫂鱼羹、麻婆豆腐这两份,剩下的,感觉都不是您能看得上眼的菜啊……甜点倒是有那意思,但您对甜点又不感兴趣。”
黄老先生点点头,抬起手准备合上菜单走人。
“你说的都对……”
刚说四个字,黄老先生忽然闻到一股香味。
这是一股炙烤食物的香气。按道理,这种依靠美拉德反应来迅速抓住人的注意力的“小把戏”,他看不上眼,也不会轻易被蛊惑。
可问题在于,这香味里透出来的调味——不多不少,正正好好。
也许有的人会觉得,这不是太容易了吗?但事实上,这种调味水平,黄老先生只在为数不多的多年大厨身上见过。
这么多年,他还从没见过这么年轻的人,能有这么高超的调味技法,更没见过,竟然会有人把这么强的调味技法用在烤串上。
黄老先生顿时话锋一转:“你说的,都对不起你这么些年跟在我身边见识的!”
年轻人:???
年轻人懵了:“那,您是走是留啊?”
黄老先生冷哼抱胸:“当然是留!这菜单上的,全给我点一遍。”
年轻人招来服务生,每道菜都点了一遍。
“就这些。”
黄老先生皱起眉来:“你怎么回事,我不是让你都点一遍吗?”
年轻人懵了:“我不是都点了吗?”
秦婷适时出声:“您没点甜点。”
年轻人:“哦,你误会了。我们家老先生,不——”
黄老先生:“咳!!”
年轻人愣住,看向黄老先生:“爷爷,甜点您也要啊?”
黄老先生瞪他:“不然呢?”
年轻人灰溜溜地照做了。
片刻,菜端上来。
黄老先生第一口吃的是鸡肉串,火候恰好,鸡肉的腥味被完完整整的祛除了,鸡肉独特的香味却被保留得完好,还几乎没有留下去腥时酒的味道,口感外酥里嫩,调味堪称完美。
接着是牛肉串、鱿鱼串、蟹黄汤包……直到他将全部菜肴都品尝了个遍。
老人家已经这个年纪,消化其实不怎么好,平时吃饭也开始养生、讲究了。
这次他却一反常态,吃得极多。
没办法,碰到这种天才少女,他觉得不多吃点儿,心里亏得慌。
不说别的,就单说那份宋嫂鱼羹。
这么多年,他走南闯北,在海内外不知道吃过多少次。可从来没遇到过一个人,能把这份鱼羹做得这么妙。
不夸张的说,这鱼羹做出来,简直是过尽千帆后再回归本味,看似是新却不是新的水平。
黄老先生擦了擦嘴,安静半晌。
“小绍,再联系这边美食协会的人吧,就说我同意参加这次这边的美食展销会了。”
黄绍惊呆:“爷爷,您就吃了这一家,就同意了?”
黄老先生还是那副“你懂个p我说的都对”的模样。
“就这一家,只要这一家去了这个美食展销会。别说这边美食协会这群人其实只是拿我当招商引资的噱头,就是他们让我本人给投资,我都愿意!”
“可是,您只吃了这一……”
黄绍话没说完,被黄老先生打断。
黄老先生点了点黄绍桌前的空盘子:“我觉得,这种话,你桌前要是没那么多被你舔干净的盘子,说起来可能会更有说服力点。”
黄绍:……
黄绍:您是亲爷爷吗!不带您这么拆台的啊,我只是想让您谨慎点儿,而且,我只是吃得干净了一点,哪儿就舔盘子了!
黄绍:哎,不敢当面怼,只敢在心里说,我真是个屑。
.
“三川大厦15楼a209号房……”
奚曦抬头对了对门牌号,抬手叩门。
半天,里面终于有人走出来,叼着烟,吊儿郎当地问:“谁啊?”
奚曦看了眼他脑门上的心,白色的。
她微微皱眉:“这儿是帘城美食展销会报名的地方吗?”
那人一听,把烟掐了:“哦,报名的啊,进来吧。”
两人交流了一阵。
这人看看奚曦准备的资料,姿态重新吊儿郎当起来:“哦,新开的店,营业时间还没到半年?”
“嗯。”
“那不行啊,我们有硬性规定,来参加展销会的,参展的必须得是营业一年以上的,这是硬性规定。”
奚曦一愣:“我没在报名网站上看到这条规定啊。”
“啊,可能他们忘写了吧。”
奚曦:……??
硬性规定还能忘了写?
奚曦又扫了一眼办公室内部情况,几乎跟眼前这男人的表现相仿,处处透着不靠谱,跟网站上的表现、还有市民们对展销会的好印象大不一样。
奚曦也不是厚脸皮的人,人家都这么说了,她也不好再说什么,拿着资料准备走。
出门的空,她已经理好了思路。先回去看看,是不是哪里弄错了,要是没弄错,就再看看今年的展销会是不是哪里有问题,要是确实不行,大不了就不参加,反正任务没时限。
走到电梯口时,电梯刚好抵达这一层。
电梯门开,奚曦惊讶地后退了半步。
上来的一共三个人,两张熟脸——可不就是昨天见过两回的黄老先生和黄绍吗。
黄老先生也一副稀奇模样:“哎?小姑娘,你怎么在这儿?”
奚曦照实答:“来报名。”
黄老先生眯起眼睛来,好像听到了特别开心的事儿。
“我就知道你会参加,行,我们到时候见!”
奚曦:“……您也参加美食展销会?”
“是啊。”
奚曦干笑:“那您估计见不到我,我没报上名。”
黄老先生笑容绽放的花朵顷刻凋谢。
他皱起眉:“没报上名是什么意思?”
奚曦照实说了。
黄老先生瞪眼:“岂有此理!”
黄老先生旁边,奚曦不认识的那个中年男人立刻开始安抚黄老先生,跟黄绍交待了两句之后,健步如飞地走进三川大厦15楼a209号房,开始对着刚才那叼着烟的人一通训斥。
奚曦稀里糊涂地跟着黄绍和黄老先生走过去,看到的就是刚才那年轻男人被训得狗血喷头的画面。
旁边,黄老先生一直在竖着眉毛嘟哝“岂有此理”,旁边黄绍不停地安慰他,还给奚曦使眼色,让她一起安慰。
奚曦完全搞不清楚状况,只能凭借着本能,猜测这几个人间的关系。
她边琢磨边说:“您别生气。这家公司不行,您就换一家投资,这年头,投资人才是爸爸,为这种事生气,犯不上。”
黄老先生虎着的脸,不虎了。
他想笑又不想笑,看了会儿奚曦。
“你以为,我是投资人?”
“不……是吗?”
黄绍介绍:“我爷爷黄石歇,国内知名美食评论家。多少老饕,只因为他一句话,就去名不见经传的餐厅排队。就连国际知名杂志《cooking》,都给过他一整个版面的采访,不知道多少餐厅就等着他去尝一次,世界顶尖美食比赛《国际烹饪大师》都曾三度邀请他做评委……”
奚曦:完蛋了,虽然感觉好像很厉害的样子,但是真的完全没听说过。
奚曦:我只是个半路出家的厨子,真的不认识啊qaq
黄石歇已经七十多岁,过尽千帆,一眼就看出了奚曦表情里的含义。
“小姑娘,你不认识我?”
奚曦尴尬点头。
黄石歇忽然大笑起来,重重地连拍了好几下她的肩膀:“好,好啊!英雄出少年,好好干,你一定大有作为。不认识我这个老头子更好,说明,咱们的美食界,江山代有才人出,马上就是你们新人的天下了!”
因为搭得是黄老先生的专车,所以奚曦回去的时间,比预计要早。
鹿珂一见到奚曦,立刻问:“老板,今天结果怎么样?”
秦婷转身就跑出去了。
——报菜名加上这么香的烤肉味儿,还只能看、只能听、吃不到,就算是大罗神仙在这儿也待不住,谁来谁知道。
大厅,奚曦在农贸市场偶遇的两位“不速之客”那桌。
看完菜单,年轻人表情有些不好。
“黄叔叔,我们真的要在这儿吃吗?”
黄老先生掀起眼皮,同样意兴阑珊。
年轻人继续说:“除了宋嫂鱼羹、麻婆豆腐这两份,剩下的,感觉都不是您能看得上眼的菜啊……甜点倒是有那意思,但您对甜点又不感兴趣。”
黄老先生点点头,抬起手准备合上菜单走人。
“你说的都对……”
刚说四个字,黄老先生忽然闻到一股香味。
这是一股炙烤食物的香气。按道理,这种依靠美拉德反应来迅速抓住人的注意力的“小把戏”,他看不上眼,也不会轻易被蛊惑。
可问题在于,这香味里透出来的调味——不多不少,正正好好。
也许有的人会觉得,这不是太容易了吗?但事实上,这种调味水平,黄老先生只在为数不多的多年大厨身上见过。
这么多年,他还从没见过这么年轻的人,能有这么高超的调味技法,更没见过,竟然会有人把这么强的调味技法用在烤串上。
黄老先生顿时话锋一转:“你说的,都对不起你这么些年跟在我身边见识的!”
年轻人:???
年轻人懵了:“那,您是走是留啊?”
黄老先生冷哼抱胸:“当然是留!这菜单上的,全给我点一遍。”
年轻人招来服务生,每道菜都点了一遍。
“就这些。”
黄老先生皱起眉来:“你怎么回事,我不是让你都点一遍吗?”
年轻人懵了:“我不是都点了吗?”
秦婷适时出声:“您没点甜点。”
年轻人:“哦,你误会了。我们家老先生,不——”
黄老先生:“咳!!”
年轻人愣住,看向黄老先生:“爷爷,甜点您也要啊?”
黄老先生瞪他:“不然呢?”
年轻人灰溜溜地照做了。
片刻,菜端上来。
黄老先生第一口吃的是鸡肉串,火候恰好,鸡肉的腥味被完完整整的祛除了,鸡肉独特的香味却被保留得完好,还几乎没有留下去腥时酒的味道,口感外酥里嫩,调味堪称完美。
接着是牛肉串、鱿鱼串、蟹黄汤包……直到他将全部菜肴都品尝了个遍。
老人家已经这个年纪,消化其实不怎么好,平时吃饭也开始养生、讲究了。
这次他却一反常态,吃得极多。
没办法,碰到这种天才少女,他觉得不多吃点儿,心里亏得慌。
不说别的,就单说那份宋嫂鱼羹。
这么多年,他走南闯北,在海内外不知道吃过多少次。可从来没遇到过一个人,能把这份鱼羹做得这么妙。
不夸张的说,这鱼羹做出来,简直是过尽千帆后再回归本味,看似是新却不是新的水平。
黄老先生擦了擦嘴,安静半晌。
“小绍,再联系这边美食协会的人吧,就说我同意参加这次这边的美食展销会了。”
黄绍惊呆:“爷爷,您就吃了这一家,就同意了?”
黄老先生还是那副“你懂个p我说的都对”的模样。
“就这一家,只要这一家去了这个美食展销会。别说这边美食协会这群人其实只是拿我当招商引资的噱头,就是他们让我本人给投资,我都愿意!”
“可是,您只吃了这一……”
黄绍话没说完,被黄老先生打断。
黄老先生点了点黄绍桌前的空盘子:“我觉得,这种话,你桌前要是没那么多被你舔干净的盘子,说起来可能会更有说服力点。”
黄绍:……
黄绍:您是亲爷爷吗!不带您这么拆台的啊,我只是想让您谨慎点儿,而且,我只是吃得干净了一点,哪儿就舔盘子了!
黄绍:哎,不敢当面怼,只敢在心里说,我真是个屑。
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“三川大厦15楼a209号房……”
奚曦抬头对了对门牌号,抬手叩门。
半天,里面终于有人走出来,叼着烟,吊儿郎当地问:“谁啊?”
奚曦看了眼他脑门上的心,白色的。
她微微皱眉:“这儿是帘城美食展销会报名的地方吗?”
那人一听,把烟掐了:“哦,报名的啊,进来吧。”
两人交流了一阵。
这人看看奚曦准备的资料,姿态重新吊儿郎当起来:“哦,新开的店,营业时间还没到半年?”
“嗯。”
“那不行啊,我们有硬性规定,来参加展销会的,参展的必须得是营业一年以上的,这是硬性规定。”
奚曦一愣:“我没在报名网站上看到这条规定啊。”
“啊,可能他们忘写了吧。”
奚曦:……??
硬性规定还能忘了写?
奚曦又扫了一眼办公室内部情况,几乎跟眼前这男人的表现相仿,处处透着不靠谱,跟网站上的表现、还有市民们对展销会的好印象大不一样。
奚曦也不是厚脸皮的人,人家都这么说了,她也不好再说什么,拿着资料准备走。
出门的空,她已经理好了思路。先回去看看,是不是哪里弄错了,要是没弄错,就再看看今年的展销会是不是哪里有问题,要是确实不行,大不了就不参加,反正任务没时限。
走到电梯口时,电梯刚好抵达这一层。
电梯门开,奚曦惊讶地后退了半步。
上来的一共三个人,两张熟脸——可不就是昨天见过两回的黄老先生和黄绍吗。
黄老先生也一副稀奇模样:“哎?小姑娘,你怎么在这儿?”
奚曦照实答:“来报名。”
黄老先生眯起眼睛来,好像听到了特别开心的事儿。
“我就知道你会参加,行,我们到时候见!”
奚曦:“……您也参加美食展销会?”
“是啊。”
奚曦干笑:“那您估计见不到我,我没报上名。”
黄老先生笑容绽放的花朵顷刻凋谢。
他皱起眉:“没报上名是什么意思?”
奚曦照实说了。
黄老先生瞪眼:“岂有此理!”
黄老先生旁边,奚曦不认识的那个中年男人立刻开始安抚黄老先生,跟黄绍交待了两句之后,健步如飞地走进三川大厦15楼a209号房,开始对着刚才那叼着烟的人一通训斥。
奚曦稀里糊涂地跟着黄绍和黄老先生走过去,看到的就是刚才那年轻男人被训得狗血喷头的画面。
旁边,黄老先生一直在竖着眉毛嘟哝“岂有此理”,旁边黄绍不停地安慰他,还给奚曦使眼色,让她一起安慰。
奚曦完全搞不清楚状况,只能凭借着本能,猜测这几个人间的关系。
她边琢磨边说:“您别生气。这家公司不行,您就换一家投资,这年头,投资人才是爸爸,为这种事生气,犯不上。”
黄老先生虎着的脸,不虎了。
他想笑又不想笑,看了会儿奚曦。
“你以为,我是投资人?”
“不……是吗?”
黄绍介绍:“我爷爷黄石歇,国内知名美食评论家。多少老饕,只因为他一句话,就去名不见经传的餐厅排队。就连国际知名杂志《cooking》,都给过他一整个版面的采访,不知道多少餐厅就等着他去尝一次,世界顶尖美食比赛《国际烹饪大师》都曾三度邀请他做评委……”
奚曦:完蛋了,虽然感觉好像很厉害的样子,但是真的完全没听说过。
奚曦:我只是个半路出家的厨子,真的不认识啊qaq
黄石歇已经七十多岁,过尽千帆,一眼就看出了奚曦表情里的含义。
“小姑娘,你不认识我?”
奚曦尴尬点头。
黄石歇忽然大笑起来,重重地连拍了好几下她的肩膀:“好,好啊!英雄出少年,好好干,你一定大有作为。不认识我这个老头子更好,说明,咱们的美食界,江山代有才人出,马上就是你们新人的天下了!”
因为搭得是黄老先生的专车,所以奚曦回去的时间,比预计要早。
鹿珂一见到奚曦,立刻问:“老板,今天结果怎么样?”